干し柿づくり♪

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今年も干柿作りの季節が
やってきました♪

わが家のじいちゃんとばぁばが

親戚宅のお庭になった
鈴なりの柿をとり

山盛りになった柿の
皮をむき

紐にくくり

つるし

あめ色になるまで

じ~っと 

がまんの子デス。。。^^


去年作って冷凍庫で保存していた
最後の干し柿を
先日いただきました。

でも日を置きすぎると
堅くなる…

やっぱりできたての
やわらかい干し柿が
おいしいよね♪

楽しみ楽しみ~
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COMMENT 1

MIKI  2008, 11. 20 [Thu] 09:40

★管理人のみさま

昨日は山が雪!
今日は里も雪ですよ~♪
今、外見たら。。。
もっさもっさ降ってます^^

干し柿が苦手とは!
残念だな~っ^^

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